北京皮炎医院网站 http://m.39.net/pf/a_8833163.html秉承我大广东对于美食的追求
同时也鉴于其他地区对于我们粤地区菜名的吐槽
“菠萝包没有菠萝,老婆饼没有老婆,
煲仔饭没有仔”
但是
“龟苓膏里面真的有龟!!!”
因为每一碗龟苓膏的背后
都有一只没了书包的乌龟在付出
以上为不负责任科普
龟苓膏科普
在很早的以前龟苓膏,就被人们当作药膳来食用,其中都是以温性中和的传统中草药味道甘平,药效显著。且我国中医指出经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢。
同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜、滋阴补肾等多种功效特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。
其实说到龟苓膏,其源头主要是龟
因而原材料龟的品种和龟板含量就显得尤为重要
今天小编要带大家去看看佛山龟龟的生活的地方
首先来到第一个
养殖基地位于菊花湾农业园
此处主要养殖8年以上的
中华草龟、石金钱龟和安布闭壳龟
除了菊花湾养殖基地
另一处的龟龟养殖场
位于佛山南庄杏头村
这里主要养殖
高端金钱龟、三线闭壳龟、*缘盒龟、黑颈乌龟等
小编要抓一只幸运的龟龟来做龟苓膏
小编正愁如何了结这只可爱龟的命运
万万没想到这两个养殖场的老板
是做龟苓膏的!!!
龟:谁来救救我的书包
将龟壳进行
48小时的熬制
龟汤变得十分浓稠
另一边
以菊花、金银花、甘草、罗汉果等传统中药
以及新鲜土茯苓熬制4小时后
和龟汤勾兑
此时龟苓膏的制作已经完成一大半啦!
嗯~闻起来有淡淡的中草药味
接下来装瓶
静候凝固后
就变成了我们吃到的龟苓膏啦~
在等待静止的过程中
小编发现这里有从没见过的新东西
经过我们向龟场的老板了解
铁皮石斛+灵芝+龟胶=龟胶膏
一听这三个药材小编就知道此膏非彼膏
肯定不简单!
灵芝大家肯定都听过
龟胶和铁皮石斛又是什么东西?
老板闻讯赶来科普
↓↓↓
铁皮石斛是我国久享盛名的名贵常用中药,具有药用和保健作用。
据测定,石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。
而龟胶具有滋阴、补血,止血的功效,用于主治阴虚血亏、肾虚腰痛、等症状。
而龟胶膏就是选取其
三味中药烹饪而成
老板表示这可是他家的首创独家配方!
现在臻味堂
龟苓膏龟胶膏
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肯定会有不少街坊担心包装问题~
老板表示他家的包装扛扛的!
冰袋+炼奶是标配
每瓶新鲜龟板的含量不低于25克
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